Caja 6 Botellas MONT REAGA LA ESENCIA

MONT REAGA LA ESENCIA · Syrah

Viñedo: Viñedos Controlados por Mont Reaga.

Variedades: 100 % Syrah.

I.G.P.: Vino de la Tierra de Castilla.

Categoría: Crianza.

Grado Alcohólico: 14,0 % Vol.

Acidez Total: 5,7 g/l. Tar.

Vinificación: Larga maceración tradicional por remontado con eliminación de pepitas y temperatura contenida para extraer el máximo color y estructura con suficiente suavidad para aguantar la crianza.

Envejecimiento: 12 meses en barricas de 300 litros de roble francés.

Ficha de cata

Color: Granate oscuro con irisaciones rojizas.

Nariz: Intensa, elegante y profunda, de carácter fresco, donde encontramos notas como regaliz, carne fresca, te negro, ciruela negra…

Gusto: Es un vino con volumen, untuoso, largo, con un gran cuerpo y final largo y refrescante, donde encontramos claramente esas frutas negras y café en el retro nasal.

Maridaje: Es bueno tomarlo a una temperatura de (17-18ºC). Vino moderno, expresivo y rico en sensaciones que armonizará con cocina de diseño y carnes elaboradas.

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