Caja 4 Botellas MONT REAGA LAS LIRAS

LAS LIRAS · Cabernet Sauvignon

Viñedo: Viñedos Controlados por Mont Reaga.

Variedades: 100 % Cabernet Sauvignon.

I.G.P.: Vino de la Tierra de Castilla.

Categoría: Gran Reserva

Grado Alcohólico: 14,5 % Vol.

Acidez Total: 5,9 g/l. Tar.

Vinificación: Larga maceración tradicional por remontado con eliminación de pepitas y temperatura contenida para extraer el máximo color y estructura con suficiente suavidad para aguantar la crianza.

Envejecimiento: 24 meses en barricas de 300 litros de roble francés.

Ficha de cata

Color: Granate con reflejos increíblemente rojos.

Nariz: Profunda e intensa, notas a regaliz, chocolate, pimentón dulce, pimienta, menta, canela, de carácter mineral.

Gusto: Tras el paso por boca, la encontramos voluminosa, grasa, con un contrapunto de frescura y un retro nasal amplio, donde destacan las frutas negras y el recuerdo a pimentón. Una boca impresionante, que inunda y perdura.

Maridaje: Es bueno tomarlo a una temperatura de (18ºC). Vino moderno y diferente, a disfruta maridándose con buenas carnes.

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